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2020其它行业还在苦苦挣扎,厨电行业却能脱颖而出
2021-01-06 00:00 来源:小编 点击数:77 收藏数:0

到2020年,大多数制造业将因疫情而陷入“困境”。但有一种略带传统色彩的细分领域在流行期间已经迎来了当地的利好,这就是厨电行业。可以说,与其他家电品类相比,厨房电器在2020年将发挥更重要的作用。

 

全民厨房”时代爆发期间,失业人员开始潜入厨房学习厨艺,为家人精心准备一日三餐。

 

一股“全厨房”的热潮正在蔓延。”“砍柴不误磨刀工”,疫情加速“烹调热”,在使家庭中的厨房成为人们“主战场”的同时,也刺激了人们对一部分厨房家电的需求。

 

而随着越来越多的年轻一族进入厨房,含有“智慧”属性的厨电更能得到人们的关注。相比老一辈喜欢动手的人,他们更有可能借助科技的力量使烹饪变得更加方便高效,具有饮食功能,比如能自动设置好烹饪时间和烹饪温度的钥匙蒸箱、烤电脑s1箱、电饭锅,可设定预约时间,自动清洗豆浆机、破碎机等厨房电器,语音、手势油烟机等向格兰仕推出新品种,可烹饪超级为例,它拥有全新的系统内核,通过协作机器、机器视觉、大脑触控、移动鼠标大脑等技术,能自动识别配料,精确控温,建立烹饪模型,达到最佳的烹饪效果,并能创造多种应用场景。又称“穷于厅堂,富于厨房”,与厨房有关的家电选择,相互成为反映一个家庭物质生活水平和文化水平的晴雨表。

 

 

因此,近年来,更方便、更高外观水平、更专业功能的厨电产品更受欢迎。”“健康厨电”在疫情持续爆发的情况下,人们对消毒和卫生的重视程度被提升到了前所未有的高度,健康厨电由此声势浩大。除口罩、消毒水等日用品外,具有清洁、杀菌、消毒等特性的健康厨电,如洗碗机、消毒柜、果蔬洗衣机等产品均逆势增长。

 

一场健康厨房的电战正在如火如荼地进行。在这一波市场增长中,率先布局健康厨电的华帝可以说受益匪浅。

 

2019年,华帝洗碗机收入同比增长50.48%。2020年,华帝的领先优势越来越明显,其干式抗菌洗碗机有望成为洗碗机行业的现象产品。事实上,“健康厨电”概念并非刚刚兴起,尤其是洗碗机、消毒柜这种“进口”其实早已进入国内市场。

 

但目前我国普通家庭消毒柜、洗碗机等产品的使用率和普及率还不到20%。主要原因是国内消费者对食品、餐具中残留的细菌、病毒可能存在盲区,80%以上的家庭对餐具消毒认识不足。由于Covid-19病毒可通过呼吸道飞沫和接触传播,这次疫情让消费者很快意识到常规消毒和餐具消毒的重要性。

 

 

未来,消费者对“健康厨电”的需求将不断增加,这或将迫使厨电企业开发出更健康、更智能的产品,进而推动厨电产品的升级换代。在“以货直播”模式日益流行的制约下,“带货直播”模式应运而生 在疫情的节流下,家电行业进入全国直播时代,“直播+秒杀”的模式似乎成了企业自救的救命稻草。

 

厨电行业也不例外。 在有货直播中,炒菜机、烤肉机、搅拌机、榨汁机等厨房小产品因其价格低廉、无需安装等特点进入各大网络名人主播的直播间,成为直播间好货推荐榜的一员,其增长速度也成为一片黑暗家电行业的老马。

 

3月以来,厨电行业朋友圈内各种丰富多彩的直播公告和战报不断刷新,总裁直播、明星平台、网络名人分流,人人直播一时间,人人都成了直播达人。 值得一提的是,相比于“李嘉琪”式的网络名人直播与商品播放,传统家电行业更适合民营交通直播的转型。

 

在直播中,用户在线观看直播,完成低价购买。之后,老板根据用户填写的订单信息和城市位置,安排区域导购继续跟进。通过这种方式,在线和离线服务可以有效地无缝连接,将单一的低频销售转变为后续品牌的持续影响,并为未来的增值服务打下基础。 加快“嵌套”过程 说“富看厨房”,随着生活水平的提高,首先改造,是厨房空间,从实用型向改进型、享受型转变。今年的疫情加速了转型进程。当更多的家庭回到厨房,真正体验到厨房肮脏、凌乱、复杂的生活后,对硬件设备升级的需求变得更加强烈。

 

 

很多人在频繁的厨房体验到厨房使用的痛点,催生了对厨房购买和使用“质变、一体化、一站式”的新需求。厨电行业的竞争也在从单一产品的竞争,转向涵盖解决方案的综合博弈。 所谓set系统,就是在两件式灶具的基础上进行扩展和延伸,整合了洗碗机、嵌入式微蒸汽和烤肉、净水器、餐厨垃圾处理等新兴的烹饪助手,通过彼此之间的合作,让大家享受轻松、干净、健康、方便的厨房生活,成为可能。

 

苏宁厨卫用电消费者写真显示,超过36%的85后用户对综合服务和智能化的需求成为消费升级的新增长点。 可以说,罩系化休息室电更符合人们对快节奏生活中追求更高效、更方便、更省心的消费趋势。

 

今年以来,厨电企业相继推出了一整套厨电发展战略,方太迭代整合厨艺中心,老总加了中国新厨,美的推光网新厨都取得了比较好的市场业绩。以上市近一年的综合烹饪中心为例,10万套,售价近2万元。

 

更有业内人士表示,捂紧厨电的外表,或许会成为厨电市场最后一根救命稻草。 2020年是充满变化和挑战的一年。面对不断变化的市场环境,厨电企业积极创新转型,寻求新的突破。2021年新的市场机遇已经初步显现,不少厨电企业已经提前布局,意图抢占先机。在即将到来的2021年,厨电行业会有怎样的惊喜?让我们拭目以待吧!

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